resep Kimchi Soondubu Jjigae

Resep Kimchi Soondubu Jjigae

resep Kimchi Soondubu Jjigae

Kimchi Soondubu Jjigae. Rasanya yang gurih dengan sedikit pedas akan menghangatkan tenggorokan sekaligus mengenyangkan. Ini resepnya.

Bahan:

1 bungkus tahu sutra

100 gr kimchi, potong-potong

100 gr daging sapi, iris tipis

1 batang daun prei, potong-potong

1 sdm bubuk cabai

1 sdt terasi bakar

3 siung bawang putih cincang

2 sdm air kimchi

1 sdm minyak wijen

garam dan lada hitam secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan panci, masukkan daging dan oseng sebentar hingga keluar minyaknya dan berubah warna. Masukkan kimchi dan bawang putih. Aduk rata hingga tercampur rata.

Masukkan bubuk cabai dan terasi bakar, tumis hingga sedap.

Tuang air dan masak hingga mendidih. Masukkan garam dan lada hitam secukupnya.

Masukkan tahu sutra dan yang sudah dipotong-potong dan masak hingga mendidih lagi. Masukkan potongan daun prei dan siap sajikan.

 

Source: Telegram

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *