kue lumpur coklat

Resep Kue Lumpur Coklat

KUE LUMPUR COKLAT⁣

kue lumpur coklat
Bahan :⁣
500 g kentang kukus⁣
500 ml santan⁣
250 g tepung terigu⁣
3 sdm coklat bubuk @chefmatechocolate⁣
250 g gula pasir⁣
2 butir telur utuh⁣
1 butir kuning telur⁣
100 g margarin leleh⁣
1/2 sdt garam⁣
1 sdt pasta coklat⁣

Taburan :⁣
Meses ⁣

Cara membuatnya :⁣
1. Blender kentang dan santan hingga benar2 halus, sisihkan⁣
2. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang putih dan gula larut, tambahkan pasta coklat dan garam.⁣
3. Turunkan kecepatan mixer masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, kocok rata. Tambahkan campuran kentang dan santan, kocok lagi hingga rata.⁣
4. Tuang margarin leleh, aduk rata menggunakan spatula⁣
5. Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis dengan margarin, tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan, tutup. Biarkan hingga setengah matang lalu tabur meses. Masak hingga matang (permukaan kering/tidak menempel)⁣.

 

Source: Telegram

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *