Resep Kue Lumpur Coklat

  • on Juli 31, 2019
  • Likes!
kue lumpur coklat

KUE LUMPUR COKLAT⁣

Jenis Kue Lumpur

Bahan :⁣
500 g kentang kukus⁣
500 ml santan⁣
250 g tepung terigu⁣
3 sdm coklat bubuk @chefmatechocolate⁣
250 g gula pasir⁣
2 butir telur utuh⁣
1 butir kuning telur⁣
100 g margarin leleh⁣
1/2 sdt garam⁣
1 sdt pasta coklat⁣⁣

kue lumpur coklat
Taburan :⁣
Meses ⁣

Cara membuatnya :⁣
1. Blender kentang dan santan hingga benar2 halus, sisihkan⁣
2. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang putih dan gula larut, tambahkan pasta coklat dan garam.⁣
3. Turunkan kecepatan mixer masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, kocok rata. Tambahkan campuran kentang dan santan, kocok lagi hingga rata.⁣
4. Tuang margarin leleh, aduk rata menggunakan spatula⁣
5. Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis dengan margarin, tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan, tutup. Biarkan hingga setengah matang lalu tabur meses. Masak hingga matang (permukaan kering/tidak menempel)⁣.

Jenis Kue Lumpur

kue lumpur coklat

Adapun Kue Lumpur masuk dalam kategori jenis kue basah tradisional dan tentunya mempunyai ciri khas. Dengan bentuk bundar, serta teksturnya yang lembut. Sedangkan untuk keperluan bahan biasanya bervariasi, yang umum dipake dalam membuat kue ini ialah kentang. Kue lumpur ini juga dibuat lebih menarik dengan tampilan yang menggoda selera. Biasanya diberi sedikit variasi pada toppingnya. Tampilan yang menarik bisa menggugah selera.

kue lumpur

Semakin hari banyak orang yang berlomba-lomba membuat inovasi khususnya makanan. Untuk membuat kue lumpur juga tidak terlalu sulit dan bahkan kamu bisa mencoba sendiri di rumah. Untuk variannya tinggal diberi sedikit topping sesuai selera masing-masing.

resep kue lumpur coklat
Untuk prakteknya silakan mencoba resep kue lumpur yang ada. Jajanan ini juga sangat cocok untuk menemani buka puasa bersama keluarga. Oke segera saja ya moms mencoba resep kue lumpur berikut ini.

resep kue lumpur
Source: Telegram

Article Tags:
·
Article Categories:
resep

Comments

  • Wah..sangat menarik dan saya pingin rasakan…he…he..terimakasih ibu sudah berbagi resepnya salam dari POJOKNYANTAI

    POJOKNYANTAI 3 Agustus 2019 7:45 pm Balas
    • Makasih ya dah mampir diblog saya. Maaf akhir ahir saya jarang update blog. Tapi tetap sih dipantau, he he he

      admin 3 November 2019 5:55 pm Balas

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *